Как исполнить пожелание на Новый год и стать стройнее и здоровее? Правильное питание и спорт помогут тебе осуществить все твои желания! Предлагаю приготовить полезные закуски с сыром фета, маслинами и медом. Еще больше сладких рецептов для похудения читайте в рубрике Десерты для похудения.
Калорийность закуски с сыром Фета
Калорийность закуски с сыром Фета, маслинами и медом на 100 грамм составляет:
- 326,3 ккал
- БЖУ 9,3 / 20,4 / 26,4 в граммах
Ингредиенты для сладкой закуски
Для приготовления закуски с сыром Фета нам потребуется (выход 540 г):
- Сыр Фетакса [Хохланд] 1 баночка – 200 г,
- Мед цветочный натуральный – 80 г,
- Миндаль жареный – 25 г,
- Грецкий орех – 25 г + 25 г (для панировки),
- Маслины черные – 45 г (вес без косточки),
- Финики 11 шт – 85 г (вес без косточки),
- Лен коричневый – 50 г (для панировки),
- Приправа «Итальянские Травы» или смесь трав: тимьян, орегано, перец душистый – 5 г.
Приготовление закуски с сыром Фета, маслинами и медом
- Миндаль обжарить на раскаленной сковороде без масла. Жареный миндаль и половину грецкого ореха (25 грамм) мелко порубить, измельчить в блендере (не очень мелко) или воспользоваться пакетом и скалкой.
- Финики промыть, обсушить салфеткой и удалить косточки. Затем мелко порезать сухофрукты и добавить к орехам.
- С маслин слить воду и мелко порезать. Добавить к орехам и финикам.Все хорошо перемешать.
- Фету размять вилкой, добавить орегано, тимьян (или смесь итальянских трав), перец чили и мед. Все тщательно перемешать.
- Добавить в фету с медом и специями рубленные орехи, маслины и финики. Тоже тщательно перемешать. Поставить на 10-15 минут в холодильник.
- Пока наша смесь для закуски из сыра фета немного застывает, мы приготовим панировку. Для этого необходимо измельчить в кофемолке оставшийся грецкий орех (50 грамм) и коричневый лен. В качестве панировки можно использовать также кунжут, мак или чисто орехи.
- Достать закуску из холодильника и мокрыми руками сформировать из сырной массы шарики. У меня получилось 7 штук приблизительно по 75 грамм. Затем обваливаем их в панировке из орехов и льна.
- Поставить в холодильник на 30-60 минут. Закуска с сыром фета, маслинами и медом готова. Приятного аппетита!
Сладкая закуска к праздничному столу получается очень вкусной и полезной. Она содержит полинасыщенные жирные кислоты кислоты ПНЖК: Омега-3 и Омега-6, а также калий, натрий и другие полезные микронутриенты. Такие закуски относятся к полезным и можно смело включать их при похудении.
Но будьте осторожны, так как калорийность закуски около 330 ккал! Помните, что главное в похудении – это правильно рассчитанная калорийность вашего рациона и соотношении БЖУ.
С Новым годом! Пусть твоя мечта о красивом теле и новой жизни обязательно реализуется в Новом Году!
С уважением, эксперт по правильному питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.