Рецепт халвы из семечек, орехов, сухофруктов и меда понравится всем, кто неравнодушен к сладкому. К тому же такой рецепт очень простой и годится для перекуса в первой половине дня при похудении. Готовится халва из семечек без выпечки и может долго хранится в холодильнике, что очень упрощает процесс готовки. С таким десертом ваше похудение будет проходить разнообразно и вкусно, что очень важно, так как от однообразной пищи на диете, постоянных запретов и ограничений на сладкое и мучное, часто происходят «срывы».
Калорийность халвы из семечек
Халва из семечек содержит на 100 грамм:
- 492,4 калории
- 15,2 грамма белка
- 35,7 граммов полезных жиров
- 29,9 грамма углеводов
Ингредиенты на порцию 490 грамм
- Подсолнечник, семечки — 75 грамм,
- Тыквенные семечки — 120 грамм,
- Изюм — 100 грамм,
- Грецкий орех — 125 грамм,
- Мед пчелиный — 60 грамм.
Пошаговый рецепт приготовления халвы из семечек, орехов, изюма и меда
Шаг 1. Для приготовления такой халвы можно использовать любые орехи: грецкий, фундук, кешью или арахис. Можно сделать ореховый микс. Калорийность халвы из семечек рассчитана на грецкий орех. На сухой раскаленной сковороде обжарьте орехи. Остудить.
Шаг 2. Аналогично поступаем с тыквенными семечками и семечками подсолнечника. Остудить.
Шаг 3. Изюм промыть, удалить хвостики и залить горячей водой. Распарить в течение 10-15минут. Затем воду слить и просушить. Изюм можно мелко порезать, измельчить блендером или оставить целым. 
Шаг 4. Орехи и семечки измельчить в блендере, мелко порезать, перекрутить через мясорубку или воспользоваться скалкой и пакетом. 
Шаг 5. Должна получиться вот такая масса. Но, если вы хотите получить более нежную консистенцию халвы, то орехи и семечки нужно перетереть до состояния муки.
Шаг 6. Смешать подготовленные орехи, семечки и изюм. Добавляем жидкий пчелиный мед. Хорошо все перемешиваем. 
Шаг 7. Важно, чтобы масса была эластичной, не слишком мокрой. Поэтому мед желательно добавлять постепенно.
Шаг 8. Возьмите пакет для запекания или просто пакет и выложите массу, сформировав колбаску. Положите в морозилку на несколько часов. Хранить халву из семечек нужно в холодильнике (можно в морозилке)!
Шаг 9. Приятного аппетита! 
Обязательно приготовьте еще один мой интересный рецепт халвы, домашние глазированные сырки, конфеты и десерты, которые можно и нужно включать в свой рацион при похудении. Эти и многие другие рецепты читайте в рубрике Десерты для похудения.
Рецепт халвы включен в одно из меню марафона похудения «Измени себя за 21 день». Вы также можете принять участие в марафоне похудения и просто купить вкусное и разнообразное меню для похудения. По всем вопросам пишите мне на whatsapp.com или на электронную почту.
Все сладкоежки оцените новый рецепт халвы из семечек от 1 до 5. Большое спасибо за обратную связь!
Желаю Вам стройности, красоты и крепкого здоровья!
С уважением, эксперт по правильному питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.