Рецепт винегрета с горошком | С указанием КБЖУ

Spread the love

Рецепт винегрета с горошком – это рецепт овощного салата, один из самых любимых и известнейших не только на территории РФ, а также в странах бывшего СССР. Существует множество различных рецептов приготовления. Может включать в себя мясные продукты.

Блюдо готовится просто и быстро. Все ингредиенты винегрета, содержат большое количество витаминов, минералов и клетчатки. Улучшают пищеварение, прекрасно борются с запорами. Салат приветствуется для употребления в пищу во время диеты.Рецепт винегрета с горошком

Сегодня приготовим винегрет с горошком. Потребуются продукты:

  • 1 крупная свекла – 250 грамм,
  • 5-6 картофелин среднего размера – 250 грамм,
  • около 300 грамм квашеной капусты,
  • 300 гр. маринованных или соленых огурчиков (желательно, с пониженным содержанием соли, не сладкие),
  • 1 луковица весом около 180 грамм,
  • банка зеленого горошка – 250 грамм,
  • соль по вкусу,
  • подсолнечное или оливковое масло 3 ст.л. – 60 мл.Рецепт винегрета с горошком 1

Калорийность винегрета с горошком

  • с оливковым или подсолнечным маслом – 71,5 ккал и БЖУ 2 / 4 / 6,7;
  • без масла – 39,1 ккал и БЖУ 2 / 0,2 / 6,9.

Рецепт винегрета с горошком

  1. Овощи (картофель и свеклу) следует предварительно сварить.
  2. Довести до полной готовности предпочтительно отдельно. Так как свекла варится в два раза дольше особенно крупная.
  3. За это время можно порезать небольшими кубиками огурцы.Рецепт винегрета с горошком 2
  4. Также мелко нарезаем лук.Рецепт винегрета с горошком 3
  5. Сваренные овощи очистить от кожуры.
  6. Свеклу настругать на крупной терке.Рецепт винегрета с горошком 5
  7. Добавить к подготовленной свекле квашенную капусту.Рецепт винегрета с горошком 6
  8.  Затем добавляем лук и огурцы к овощам.Рецепт винегрета с горошком 7
  9. Консервным ножом открыть банку зеленого горошка, переложить его к общей массе.Рецепт винегрета с горошком 8
  10. Натереть картофель.Рецепт винегрета с горошком 9
  11. Залить подготовленной заправкой.
  12. Насыпать небольшое количество соли. Стоит помнить, что капуста и огурцы уже соленые.
  13. Все тщательно перемешать.Рецепт винегрета с горошком 10

Салат, приготовленный в соответствии с данным рецептом, получается вкусный и нежный, благодаря зеленому горошку.

В качестве заправки подойдет сок половинки свежевыжатого лимона. Так же можно смешать 1 ст. л. 9 % уксуса с 3 ст. л. кипяченой воды. Такой винегрет можно будет употреблять во время поста или при похудении в качестве перекуса.

Понравился рецепт винегрета с горошком? Тогда ставим оценку от 1 до 5 и сохраняем себе рецепт, чтобы не потерять!

Не забудьте подписать на рассылку вкусных и полезных рецептов низкокалорийных блюд для похудения с указанием калорий и БЖУ!

По всем интересующим Вас вопросам о правильном питании и похудении, а также вопросам участия в следующих сезонах марафона похудения сообщите мне в whatsapp.com  .

С уважением, эксперт по правильному питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.


Spread the love

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *