ПП шаурма с крабовыми палочками | Пошаговый фоторецепт приготовления

Когда человек решает не кушать фаст-фуд, ему иногда становится тяжело. Хочется «вредного разнообразия» в еде. Причем желательно, чтобы ради этого не приходилось опустошать полки дорогих магазинов или кафе (рестораны) быстрого питания.

Сегодня предлагаю сделать закуску в лаваше – ПП шаурма с крабовыми палочками. Закупка продуктов для нее не ударит по карману. Вкусная, делается за считанные минуты — ни варить, ни жарить не придется.

Данный рецепт также можно использовать в те дни поста, когда разрешено вкушать растительное масло и рыбу, но йогурт из рецепта придется все же убрать, заменив его постным майонезом.

Калорийность ПП шаурмы на 100 грамм 119,8 ккал БЖУ 8,3 / 1,1 / 18,9.

Калорийность всей порции весом 210 грамм получается 251,6 ккал и БЖУ 17,4 / 2,3 / 39,7

Ингредиенты в расчете на одну порцию ПП шаурмы

• Крабовые палочки — 1 шт. – 25 грамм,
• Тертая морковь – 15 граммов,
• Йогурт натуральный 3,3% жирности – 1 столовая ложка (25 грамм),
• Икра минтая – 1 столовая ложка (около 35 грамм),
• Лист салата (пекинская капуста) – 2-3 штуки (30 грамм),
• Лук — по вкусу (у меня около 10 грамм)
• Соленый огурчик и лук — 2 ломтика (20 грамм).
• Зелень для украшения.
• Лаваш тонкий — половина листа (50 грамм).

  

  Ингредиенты для ПП шаурмы

Приготовление ПП шаурмы

1. Лаваш «разбираю» на части, лист разрезаю при помощи кухонных ножниц. Мне так удобней, чем ножом. Беру соус ложкой.

   

   Шаг 1. Приготовление ПП шаурмы

2. Размазываю по лавашу — соус сделает его мягким, распределить надо равномерно.

   

   Шаг 2. Приготовление ПП шаурмы

3. Дальше кусочки салата — их порвать на маленькие части, или будет неудобно жевать.

   

   Шаг 3. Приготовление ПП шаурмы

4. Сверху — кольца лука.

   

   Шаг 4. Приготовление ПП шаурмы

5. Теперь тертая морковка.

   

   Шаг 5. Приготовление ПП шаурмы

6. Два кусочка огурца.

   

   Шаг 6. Приготовление ПП шаурмы

7. Крабовая палочка, очищенная от упаковки.

   

   Шаг 7. Приготовление ПП шаурмы

8. Все это укладывается примерно в пяти сантиметрах от края лепешки.
9. Дальше подворачиваю сначала низ лаваша, затем бока и скручиваю как шаурму.

   

   Шаг 8. Приготовление ПП шаурмы

Действие повторять, пока не закончатся продукты.

Вкусная закуска готова, можно обжарить на сковороде, но мне это показалось лишним.

ПП шаурма с крабовыми палочками

Вот так быстро и полезно можно перекусить в походных условиях, или когда совсем нет времени на приготовление полноценного обеда. Но включать ПП шаурму можно только в первой половине дня и не чаще 1-2 раз в неделю, тогда переживать за то, что вы скушали «запрещенные продукты» не придется.

Такую ПП шаурму можно приготовить по своему вкусу: заменив, например крабовые палочки на отварную куриную грудку, рыбу вареную или соленую, а можно приготовить вегетарианский вариант ПП шаурмы.

Понравился рецепт приготовления? Тогда жду от вас оценки моему рецепту и репост этой записи в социальные сети.

С уважением, консультант по правильному питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.

Как вам статья?