Гречка с куриной печенью в мультиварке

Spread the love

Куриная печень весьма низкокалорийный продукт и содержит всего 137,6 ккал и соотношение БЖУ на 100 грамм 20,4 / 5,9 / 0,7. Помимо всего, печень содержит ценнейшие витамины и макро и микронутриенты:

  • витамин А и бета-каротин;
  • группу В;
  • холин;
  • витамин С;
  • РР, Mg, Na, Ph и многие другие.

Из куриной печени можно приготовить различные салаты, оладушки, гарниры, паштеты и многое другое.

Сегодня мы приготовим вкусный, сытный, полезный и недорогой обед всего за 35 минут. Мы будем готовить одновременно гарнир и подливу к нему. Гречка с куриной печенью в мультиварке понравится всем любителям этого субпродукта, а кто еще не подружился с печенкой, советую повнимательнее присмотреться к этому полезному продукту.

Калорийность блюда получается около 205,8 калорий. Соотношение БЖУ 14,4 / 3,9 / 28,2 на 100 грамм.

Для приготовления гречки с куриной печенью в мультиварке нужно взять следующие ингредиенты:Гречка с куриной печенью в мультиварке 1

  • Куриная печень ½ упаковки – 400 грамм;
  • Гречка 400 грамм;
  • Морковь 2 шт. – 220 грамм;
  • Лук 2 шт. – 200 грамм;
  • Соль, перец, специи.

Приступаем:

  1. Гречку хорошо промываем несколько раз и отправляем в мультиварку. Заливаем водой которой должно быть в 2 раза больше, чем гречки! Солим, перчим.
  2. Затем чистим морковь, режем кубиками и отправляем к гречке.
  3. Включаем мультиварку на режим «гречка» и «забываем про неё». У кого нет такого режима, то выбираем — «крупа», «каша».Гречка с куриной печенью в мультиварке 2
  4. Далее берем печень и нарезаем на мелкие кубики. Мы взяли половину, так как в подложке 800 грамм, а необходимо 400. Пусть останется на другой раз! Нарезанную кубиками печень отправляем на сковородку, смазанную небольшим количеством масла. Жарим 10 минут.Гречка с куриной печенью в мультиварке 3
  5. Чистим и режем лук. Оправляем к печени. Жарим еще 5-7 минут.
  6. Затем солим, перчим и заливаем 200 мл воды. Продолжаем тушить 20-25 минут.Гречка с куриной печенью в мультиварке 4
  7. Итак, одновременно с гречкой, у нас тушится печень. После окончания варки гречки, перекладываем печень в мультиварку и оставляем на режиме «подогрев» на минут 5 или 10. Гречка с куриной печенью, приготовленная в мультиварке готова.  Можно подавать к столу. Быстро, вкусно и просто.Гречка с куриной печенью в мультиварке

 

Давайте посчитаем, во сколько примерно обошелся наш ужин! Цены указаны приблизительно, высчитаны из цены за 1 килограмм продукта:

  • Печень куриная -50 рублей;
  • Гречка – 40 рублей;
  • Лук — 20 рублей;
  • Морковь – 20 рублей;
  • Соль, приправы и масло — 10 рублей.

Итого: 140 рублей.

Всего лишь около 140 рублей необходимо, чтобы приготовить такой вкусный, сытный и полезный обед или ужин. Уверяю вас, еще и на завтра останется! Вот так можно разнообразить свое правильное меню для похудения.

Если вам рецепт греки с куриной печени в мультиварке понравился, то традиционно ставим оценку мне от 1 до 5, делимся в соцсетях и подписываемся на новости с сайта.

С уважением, консультант по питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.


Spread the love
Обновлено: 28.02.2019 — 17:14

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *