В выходные дни можно порадовать свою семью правильной выпечкой. Например, приготовить диетические оладьи из творога и апельсиновой цедры. Такие апельсиново-творожные оладьи готовятся довольно быстро, а получаются вкусным и оригинальным блюдом.
Калорийность диетических оладьев на 100 грамм составляет 188,7 калорий, соотношение БЖУ – 13,4 / 4,8 / 30,7
Ингредиенты для приготовления диетических оладьев из творога и апельсина
- порошковый ванилин (8 г);
- творог 1% жирности «Савушкин хуторок» (250 г);
- апельсиновая цедра тертая (23 г);
- сахарозаменитель Стевия или другой натуральный сахарозаменитель(10 таб. или по вкусу);
- разрыхлитель теста (18 г);
- отборные яйца куриные сырые (три штуки 165 гр.);
- любое растительное масло рафинированное для обжаривания (4 гр.);
- поваренная соль (по вкусу);
- 10 % сметана густая (28 г);
- мука рисовая для сладкой выпечки или другая диетическая например кукурузная, овсяная, цельнозерновая (210 г).
Процесс приготовления
- Через сито перетереть творог.
- После этого в отдельную емкость отправьте разрыхлитель, ванильный порошок и хорошо просеянную муку. Всё тщательно перемешайте.
- Далее пересыпать мучную смесь в емкость с перетертым творогом, добавить тертую апельсиновую цедру, а также жирную сметану и сырые куриные яйца.
- Творожно-мучную смесь хорошо перемешать.
- Добавить сахарозаменитель и еще раз взбить блендером.
- Закрыть емкость с апельсиново-творожным тестом пищевой пленкой, убрать в сторону примерно на двадцать минут.
- В это же время необходимо подготовить самую большую сковороду и раскалить в ней на умеренном огне какое-нибудь растительное масло. Можно использовать оливковое масло.
- С обеих сторон обжарить в раскаленном масле пышные апельсиново-творожные оладьи, затем переложить их на блюдо и подавать с домашним джемом или сметаной.Приятного аппетита!
Диетические оладьи идеально подойдут для завтрака или правильного перекуса. Апельсиновую цедру можно заменить на лимонную. Апельсиново-творожные оладьи входят в меню марафона похудения.
Выпечка при похудении? За или против? Давайте подумаем, мешает ли она похудению? Пишем в комментариях!
Жду от вас оценки моим диетическим оладушкам! Ставим от 1 до 5! Класс!?
По вопросам правильного питания, похудения или участия в следующих сезонах марафона похудения пишите в сообщении в whatsapp.com .
С уважением, эксперт по правильному питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.