Ягодный десерт с желатином

Spread the love

Диетические десерты с желатином— все это не только вкусно, но и очень полезно👍. Сегодня приготовим вкуснейший, легчайший и очень полезный десерт, который пользуется огромной популярностью у худеющих сладкоежек .
Это рецепт  моего любимого ягодного  желе с желатином. Блюдо очень яркое, легкое, вкусное и полезное!!!!!

диетические десерты с желатином

Польза ягод

Ягоды — один из важнейших компонентов правильного рационального питания. Ягоды содержат много полезных витаминов, веществ и минералов, которые необходимы для нашего организма. Их нужно включать в свой рацион постоянно, особенно сейчас, когда осенью наш организм нуждается в укреплении иммунитета. Так как ягоды сезонный продукт, то летом необходимо позаботится о заготовки ягод на зиму различными способами. Это могут быть варенья, соки, компоты или  заморозка целых ягод. Наиболее полезнее замораживать ягоды на зиму, так как при заморозке они сохраняют все полезные витамины.

Чем полезны ягоды:

  • содержат углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу), которые заряжают наш организм энергией;
  • в состав ягод входят пищевые волокна и пектины, которые налаживают микрофлору кишечника и выводят из организма шлаки, токсины, холестерин. В результате происходит снижения веса, уровня холестерина в крови
  • содержат витамин С, каротин, фолиевую кислоту, витамин Р, калий, фосфор, железо, кальций.

Применение ягод в кулинарии

Ягоды можно употреблять в свежем виде, в  компотах, вареньях, соках, можно использовать для приготовления низкокалорийных пирогов, готовить ягодные соусы к мясу, заправки для салатов. Из ягод получаются превосходные ягодные салаты, гарниры, холодные супы, десерты, мороженое, коктейли, смузи и даже ягодный сыр. Сегодня хочу предложить вам рецепт ягодного желе с желатином.

Энергетическая ценность диетического десерта с желатином

  • Энергетическая ценность (калорийность) диетического десерта с желатином составляет 28 ккал  на 100 грамм продукта.Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков – 2,0 г, Жиров – 0,2 г, Углеводов – 3,9 г.

диетические десерты с желатиномПриготовление диетического десерта с желатином

🍓Ягоды крыжовника промыть и поместить в ковш или кастрюлю. Добавить сахар или сахарозаменитель, влить 200 мл воды, довести до кипения и проварить 5 минут.  Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.

🍓В небольшой чаше размочить желатин в 200 мл  воды согласно инструкции.  Отвар из крыжовника немного остудить и процедить через сито. Добавить к ягодному отвару размоченный желатин и хорошо размешивать до полного растворения. Остудить и еще раз процедить через сито.

🍓Пока желе остывает, необходимо подготовить ягоды. Для этого нужно их тщательно перебрать, вымыть и обсушить. Оставить несколько веточек смородины и красивых ягод для украшения нашего ягодного десерта.

🍓Ягоды поместить в глубокую форму или в порционные бокалы и залить желейной массой. Поставить десерт в холодильник до полного застывания. Если вы готовили в большом блюде, то поместите его на несколько секунд в горячую воду так, чтобы вода не попала десерт, накрыть блюдо тарелкой и перевернуть форму на блюдо. Украсить свежими ягодами и нарезать на порционные кусочки.

🍓Можно подать к столу. Приятного ягодного аппетита!

Хранить такой диетический  десерт с желатином можно в холодильнике несколько дней, накрыв блюдо пищевой пленкой. Вот как быстро и просто можно приготовить низкокалорийный десерт, которым можно баловаться на диете, не боясь за лишние килограммы. Теперь вы знаете, как можно разнообразить свое правильное меню при похудении.

А вы балуете себя  десертами на диете? Поделитесь в комментариях, вкусными и низкокалорийными рецептами десертов из желатина.

Вам понравился рецепт диетического десерта с желатином ? Поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

P.S.Также не забудьте подписаться на нашу рассылку, если хотите первыми получать пп рецепты вкусных диетических десертов.

 С уважением, Ирина Липаткина.


Spread the love

Читайте также:

Обновлено: 07.10.2018 — 13:45
  1. Замечательные получились у вас десерты! Вообще еще не пробовала готовить ничего с желатином, после неудачного опыта, когда хотела сделать из него маску. Но все же по вашему рецепту попробую сделать, к тому же на вид ничего сложного, зато десерт вызывает жгучее желание им полакомиться)))

    1. Спасибо! Надеюсь вам понравится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

esh-i-khudei.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.