Вот такие вкусные и горячие цельнозерновые булочки, можно смело включать в меню правильного питания при похудении.
Кто хотел рецепт этих булочек — ловите))) Белки и сложные углеводы в одном! Добавьте к ним овощей -полноценный перекус готов!👍
Калорийность цельнозерновых булочек
Энергетическая ценность на 100 грамм составляет всего 214,5 калорий, а питательная ценность следующая:
- белки – 20,2 гр.
- жиры – 7,1 гр.
- углеводы – 20,4 гр.
У меня получилось 4 булочки весом примерно 100-110 грамм. Идем готовить полезную и правильную выпечку, которая поможет вас похудеть!
Ингредиенты для приготовления
Если в холодильнике имеется творог и пока не вышел срок годности, то советую вам немного разнообразить свою меню и приготовить цельнозерновые булочки с творогом и семенами льна.
Возьмем:
- Яйцо куриное 2 шт – 110 гр.
- Творог 1,8 % жирности – 300 гр.
- Семена льна – 20 гр.
- Мука цельнозерновая самоподнимающаяся – 130 гр.
- Соль – 4 гр. или по вкусу.
- Разрыхлитель теста – 6 гр.
Приготовление цельнозерновых булочек
- Творог с яйцами смешать блендером или миксером. Я использую примерно 1,5 пачки творога 1,8 % жирности (Россошь).
- Добавить самоподнимающуюся цельнозерновую муку, лен (семя), соль и разрыхлитель. Замесить довольно крутое тесто и оставить на 20 минут отдохнуть. В качестве ингредиентов для полезности, можно добавить также молотые отруби, семена кориандра, кунжута или мака.
- Тесто разделить примерно на 4 части. Скатать из него шарики и выкладываем на пергамент или на силиконовый коврик. Сверху можно посыпать кунжутом или льном.
- Выпекать цельнозерновые булочки нужно около 30-35 минут до румяной корочки при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Такие булочки идеально подойдут для пп – это рецепт правильного питания. Кстати, цельнозерновые булочки с творогом и семенами льна включены в рацион участников марафона похудения в 4 сезоне.
Хлеб при похудении? Давайте обсудим этот наболевший для многих худеющих вопрос. Вы за или против? Пишем в комментариях!
Если вам понравился этот простой и быстрый рецепт приготовления цельнозерновых булочек, то поделитесь им со своими друзьями. А также не забудьте оцените его от 1 до 5!
Буду рада ответить на интересующие вас вопросы на тему правильного питания, похудения или следующих сезонов марафона похудения. Отвечу в сообщении в whatsapp.com .
С уважением, эксперт по правильному питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.