Диетические кексы для худеющих

Диетические кексы  для худеющих существуют! Кекс с сыром из кукурузной и рисовой муки- это просто объедение и находка для худеющих. Получаются они очень нежными, сытными и конечно же, вкусными. Я не успеваю их выпекать, готовятся очень просто, из натуральных продуктов, а съедаются вмиг только успели немного остыть)))

Рецепт кексов с сыром 🧀 не требует применения маргарина, сливочного масла, сахара и пшеничной муки высшего сорта. Готовить диетические кексы с сыром будем в формочках для маффин.

кекс с сыром в формочках

 

Энергетическая ценность кексов с сыром в формочках

  • Энергетическая ценность  кексов с сыром   🧀 составляет 199 ккал на 100 грамм продукта. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков – 13,8  г, Жиров – 1,0 г, Углеводов – 33,7 г.
  • Энергетическая ценность одного кекса с сыром  составляет 70 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков – 4,8 г, Жиров – 0,36 г, Углеводов – 11,8 г.

Что нам потребуется для приготовления кексов с сыром в формочках

  • Плавленный сыр – 100 грамм (у меня домашний)
  • Мягкий творог 0,1% жирности – 145 грамм
  • Белок яичный от 2 яиц — 71 грамм
  • Кукурузная мука – 100 грамм
  • Рисовая мука – 50 грамм
  • Разрыхлитель теста – 3 грамма
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление кексов с сыром в формочках

Рецепт приготовления кексов с сыром в формочках  предельно прост. А главное, что времени и продуктов уйдет минимум.

  1. Нам потребуется мягкий творог. Но при желании его можно заменить на обычный рассыпчатый творог или творог в брикете. Тогда необходимо творог взбить блендером с небольшим количеством кефира, натурального йогурта или низкокалорийной сметаной.
  2. Отделить желток от белка традиционным способом. В рецепте кексов с сыром мы будем использовать только белки, но желтки не выбрасывайте! Из них можно приготовить диетический домашний майонез или просто отварить в подсоленной воде для салатов. Если вы не придерживаетесь правильного питания для похудения, то вместо двух белков можно использовать одно целое яйцо. Тогда калорийность кексов  с сыром будем выше.
  3. Приготовить домашний плавленный сыр или использовать покупной низкокалорийный плавленный или твердый сыр.
  4. В творог добавляем домашний плавленный сыр и белок от двух яиц. Хорошо перемешать при помощи  блендера или венчиком.
  5. Для рецепта кексов с сыром нам потребуется около 150 грамм диетической муки. Я использую кукурузную и рисовую муку. Муку необходимо просеять, добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Соединить сырную и мучную смеси и хорошо перемешать.
  6. Силиконовые или бумажные формочки для маффин заполняем тестом и выпекаем в хорошо разогретой духовке до  180 градусов около 30 минут.
  7. Все наши кексы с сыром в формочках🍮 готовы. Приятного аппетита!

кекс с сыром в формочках

 

Все мы прекрасно понимаем, что для худеющих выпечка представляет собой калорийную бомбу! Ведь почти вся она требует применения маргарина, сливочного масла, сахара и пшеничной муки высшего сорта. Если грамотно и правильно подобрать все необходимые ингредиенты, то можно наслаждаться любимой выпечкой даже на диете при соблюдении своей дневной нормы КБЖУ.

 

Вы любите готовить кексы с сыром? Расскажите в комментариях, какие низкокалорийные рецепты кексов вы готовите себе при похудении?

Вам понравился рецепт кексов с сыром в формочках? Поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

P.S. Также на забудьте подписаться на нашу рассылку, если хотите первыми получать правильные рецепты выпечки для худеющих!

С уважением, Ирина Липаткина.

Читайте также:

Обновлено: 04.10.2018 — 11:18

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

esh-i-khudei.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.